尝百味烧烤,品人生百味
Taste the Bakery, the product of Subway
有一种味道,叫做相遇
烧烤/海鲜自助餐厅
不过度的烹调和,坚持美味的精髓在与海鮮的本味
坚持提供原汁原味的烧烤和海鲜以及餐厅的服务,为客人提供精美上乘的菜肴
烧烤/海鲜自助餐厅成立于1995年10月,迄今已有20年,由于餐厅坚持提供原汁原味的烧烤和海鲜以及餐厅的服务,为客人提供精美上乘的菜肴及豪华舒适的饮食环境,20多年来深得各界中外人士、政府名流的喜爱,也赢得海鲜食府之冠的美誉。
秉承“在地、乐活、养生、健康”的概念,活用当地海鲜食材,强调不过度的烹调和添味,坚持美味的精髓在于海鲜的本味。
明炉烤、暗炉、铁锅烤、烤箱烤
明炉烤的特点是设备简单,虽然火的大小很容易掌握,但是火力分散很难平均通过材料,故烤的时间较长。可是烤小型扁平材料时,却比暗炉烤效果好。如北平烤牛肉、扬州烤方肉。
豉椒花蛤、盐水皮皮虾、 蛤蜊蒸蛋
将鸡、鱼等原料经调味品腌制后,用猪网油、荷叶等包好,再用黄泥将其裹紧密封,放在火中烤制的一种方法,烤制时火不可过大,且要勤翻动,煨烤时,如发现裂缝要马上用黄泥..
白烤、泥烤、糊泥烤、串烤
关于我们
秉持“在地、乐活、养生、健康”的概念。活用了在地的海鮮食材,强调不过度的烹调和,坚持美味的精髓在与海鮮的本味
新资讯
爱吃海鲜的杭州人注意 休渔期提前一个月
休渔期的长短对海鲜大量上市有很大的影响,据浙江省海鲜捕捞禁渔规定:今年的休渔期是5月1日,比去年整整提前的一个月。无鲜不欢的杭州市民最多忍耐一个多月,就可以尝到自己喜欢吃的海鲜啦。下面,旺大年海鲜大礼包小编就来为你介绍吧。
2017-08-03
冬天吃海鲜的常识和禁忌
海鲜在一年四季都有吃,而时令海鲜才是最营养又健康养生的。由于海鲜是生冷的寒性食物,因此在冬季吃海鲜的时候一定要特别注意,因为吃海鲜不小心,而导致对身体健康造成的伤害时有发生。那么,冬季适合吃什么海鲜呢?冬季吃海鲜需要注意哪些细节。